为深化“巾帼筑梦”女性创业就业项目,精准赋能女性职业技能提升,拓宽女性创业就业路径,8月12日,蚌埠市经开区妇工委精心策划并组织开展咖啡师体验课活动,辖区近30余名有创业意向、待就业及希望提升技能的女性齐聚一堂,在氤氲的咖啡香气中开启技能提升之旅,为女性职业发展注入新动能。
活动结合当下咖啡消费市场蓬勃发展的趋势,最终确定以咖啡师技能培训为切入点,搭建集技能学习、实践操作、资源对接于一体的赋能平台。活动特别邀请资深咖啡行业培训师王雨晨全程授课,课程内容兼顾理论与实操,从咖啡豆的品种甄别、烘焙原理,到手冲咖啡的水温把控、研磨度调整,再到意式咖啡机的规范操作、拉花技巧,讲师采用“理论讲解+现场演示+一对一指导”的模式,确保每位学员都能扎实掌握核心技能。
实操环节成为本次体验课的亮点。学员们分组围坐在操作台前,手持专业器具,认真复刻讲师示范的动作。从称豆、注水到拉花,不少学员从最初的手忙脚乱,逐渐变得从容熟练,一杯杯香气四溢的咖啡陆续出炉。现场还设置了互动交流区,讲师结合真实创业案例逐一解答,还分享了咖啡行业创业的实用经验和避坑指南。
此次咖啡师体验课是经开区妇工委深化“巾帼筑梦”女性创业就业项目的重要举措,旨在通过小切口的技能培训,帮助女性掌握一技之长,增强就业创业核心竞争力。活动不仅为女性提供了学习实用技能的机会,更搭建了交流互助的平台,让有创业意愿的女性能够精准对接行业资源,为后续创业就业奠定坚实基础。
下一步,经开区妇工委将持续聚焦女性创业就业需求,不断丰富“经开筑梦”项目内涵,围绕家政服务、电商运营、手工制作等多元化领域,推出更多针对性强、实用性高的职业技能培训课程,同时联动辖区企业、创业孵化基地,为女性提供岗位推荐、创业指导、政策咨询等全链条服务,切实打通女性创业就业服务“最后一公里”,助力更多女性在经开热土上实现职业梦想,为区域高质量发展贡献巾帼力量。(蚌埠市经开区妇工委)